栽培日誌サイトを更新しました。

２０１２版栽培日誌はこちらです⇒

冬ごもりのお知らせ

ここ、飯綱町も毎日のように雪が降るようになり、いよいよ冬本番です。

鶴岡農園のホームページとブログも冬眠に入らせていただきます。


毎年、栽培している果実の出来には傾向があります。

今年でいうと、「ふじ」の場合、小ぶりでミツ入りは上々、酸味はやや強め、尻サビが多く、ツル割れは少なくて青味果が多い。
着色のよいものと悪いものの差が極端・・・・

といったところです。

そしてこの傾向はうちだけではなく、このあたり（飯綱町倉井地区）全体に言えることです。

おのおの畑はそれぞれ特徴があり、栽培者によって剪定も摘果も肥料や薬の使い方もそれぞれ個性があるにかかわらず、

全体としては同じような結果になる・・・

「周りはダメだったけど、うちはこういう工夫をしたから良かった」

なんて農家の談話が雑誌によく書いてありますが、実際には大きな違いはなかなか生まれ難い。

これは、農産物（特に果樹）の出来には気候の影響が大きく、人間の仕業が及ぼす影響などごくわずかであることを示しています。

いわずもがななことかも知れませんが、毎年実感するたび無力感を覚えます。

でも、「農業はお天道様次第だから・・・」

なんてお決まりの台詞に逃げたくはないので、

来年も諦めずに技術を磨き、工夫していきたいと思います。

また経営面においては新たなチャレンジを予定しているのでご期待ください。


それでは皆さん、よい年をお迎えください。

2012年の3月にお会いしましょう。

ねずみ対策

リンゴの若木のねずみ対策を行いました。

具体的には株の周囲に忌避剤をまきます。

ネマモールという薬ですが、土と混和して鎮圧しないと、成分がすぐに揮散してしまいます。

ところが植えて何年かたった果樹園では土がほぐれていないので、混和するのが大変です。

ここでは、忌避剤をまいたあと、堆肥をかぶせて揮散をふせぐ作戦です。



JM２台木よりJM７台木の方がねずみに好まれるので、JM７を使ったシナノゴールドだけ忌避剤をまきます。

桃も冬支度

今度は桃の若木の防寒対策でワラをまきます。

好天でよかった。



ワラが地面につくと、ネズミが住み着きやすくなるので気をつけます。

冬支度

今朝は里にもうっすら雪が積もりました。

今シーズンの「初積雪」となりました。

山の上に見えるのは「サンクゼール」。

ワイナリー・レストラン・チャペルなどを備えた飯綱の名所です。



本格的な冬の訪れを前に、林檎の若木にワラをまきます。

これはシナノスイート。

台木のJM２は寒さに弱いので、がっちりガードします。

プルーンを植える

カテゴリーは「桃」になっていますが、植えているのは「プルーン」です。

ま、プルーンは西洋すもも。

すもももももももものうちと申しますので。

ちなみに「すもも」も植えました。

大苗の植え付け

今年育成した大苗を植えました。

ポット内の土と堆肥の比率は2：１でも、１：２でも生育に差は見られませんでした。

（堆肥の質にもよると思われる）

ただ堆肥が多いと根鉢が崩れやすくなる一方、軽くて扱いやすくなります。

品種によって根の出方は違うようで、ワッサーは太く長い根が多く、

あかつきは細根が多く、白鳳その中間くらいでした。



来年こそがんばれ！

桃苗木の植え付け

リンゴの収穫が昨日終わったので、今日は早速、桃の苗木の植え付けにやってきました。

苗は春植えと秋植えがありますが、うちでは秋に植えることが多いです。

秋に植えた方が春の生育が良い上に、春植えだと土壌の乾燥でやられることが多いからです。

冬に植えると凍害が心配ですが。



千曲白鳳の一年生苗木。

補植します。


そういえば昨年育成して、秋に植えた二年生大苗の結果ですが、

正直、期待通りではありませんでした。

花の時期までは良かったのですが、それ以降生育が停滞し、ほとんど大きくなりませんでした。

とても普通に着果させられる状態ではなく、比較的元気な樹に２〜3個生らせるにとどまりました。
（この果実は小さいものの〔出荷基準ギリギリ〕ちゃんと収穫できて味も上々でした。）

生育が思わしくなかった原因ははっきりしません。

土壌が硬いため、やわらかい土で育った過保護の大苗は環境の変化に適応できなかったのか。

肥料の不足か（無肥料だった）。

今年は持続性のある肥料を施してみようと考えています。



今の大苗の姿。

猫さんと一緒

そっぽ向いてケンカ中？



にゃ〜に見てんだよ！



い〜い香り

勤労感謝の日

今日は勤労感謝の日。

でもリンゴ農家は働きます。稼ぎ時だから。



直売所さんちゃんでは、この時期恒例のテント販売を行っています。

主に家庭用リンゴをコンテナ売りするのです。連日多くのお客様で賑わい、コンテナがなくなりそうになる場面もしばしば。



朝は何段も積み上げられていた箱詰めリンゴも午後にはこの状態。



同じく朝には山積みだった袋入りリンゴも閑散としてしまっています。

まっことありがたいことであります。

まだ「ふじ祭り」は続きますのでよろしくお願いします。



お店の前でテント販売してくれた信州黄金シャモ。

かの名古屋コーチンにも負けないという

信濃の地鶏です。

こちらもよろしく！